大廚系列尺半蒸籠布,是符合專業營業用各類蒸籠(1.5尺)所普遍使用,古早味的棉
質蒸籠布具有高透氣性、耐濕性、耐炊煮、環保衛生,且可重覆使用的優異性,是營業用單位炊煮食材不可或缺的好幫手。
使用方式
初次使用本產品,請用清水或沸水煮沸過後再使用,使用時平均鋪放蒸籠布於蒸籠內炊煮即可,儘可能保持竹蒸籠內側有適當的空隙,因良好的熱對流,可有效縮短食材炊煮的時間。
炊食特性
麵粉類的產品炊熟後,麵皮或多或少會沾黏於蒸籠布的表面,這是正常的現象,請於炊熟時,迅速將蒸籠布反轉,使食材脫離蒸籠布表面,或用水份接觸麵皮與蒸籠布黏合處背面,沾濕後輕拍,麵皮自然會脫離布面
注意事項
長時間不使用,請清洗後晾乾妥善保存,保持乾燥,遠離火緣處。
清洗方式
使用一段時間後,布面表面泛黃,請定期浸泡中性洗劑後,清洗晾乾即可。
品名:尺半蒸籠布
產品編號:BJ-6600
材質:棉質 (100% Cotton)
尺寸:1.5尺圓徑(45cm士5%)
入數:4條入
產地:臺灣 (Made In Taiwan)